Časová náročnost: 60 minut Suroviny: TĚSTO 220 g hladké špaldové mouky Pernerka 60 g cukru 1 vejce 100 g másla pokojové teploty Špetka soli MANDLOVÁ NÁPLŇ 250 g tučného tvarohu 100 g cukru 2 vejce 100 g mletých mandlí 2 PL hladké mouky HRUŠKY Asi 3 hrušky 2 PL cukru Skořice 3 PL […]
Jídlo a pití
Vaříme dětem
Jak péct a vařit s margarínem
Jaký olej bychom měli použít ke smažení? Můžeme nahradit máslo margarínem? Můžeme s margarínem vařit nebo je dobrý spíše jen na namazání sendvičů? Tuky jsou takřka nezbytné k přípravě lahodného jídla. Nejen, že zjemní jeho texturu, ale hrají i důležitou roli při jeho ohřívání. Pokud plánujete připravovat vegetariánskou, flexitariánskou nebo třeba bezlaktózovou stravu, […]
Mikulášská nadílka bez přidaného cukru od Ovocňáku je slaďoučká a obsahuje 100 % ovoce!
Před Vánoci jsou všude hromady sladkostí a mikulášské nadílky a adventní kalendáře zdravému stravování většinou moc nepomáhají. Jak to vyřešit, pokud byste do dětí v zimě rádi dostali kromě laskomin i nějaké ovoce? Svěřte nadílku Ovocňáku, který vyrábí ovocné produkty jako třeba oblíbené lisované plátky bez jakýchkoli zbytečností. Právě ty najdete i v […]
TIP – Bio pšeničná celozrnná hladká mouka PERNERKA
Celozrnná mouka se všemi svými zdravotními benefity precizně namletá na hladko – spojení, které rozšiřuje možnosti pečení a zároveň je revolucí v oblasti mletí celozrnné mouky přináší Pernerka. Díky unikátní technologii si můžete užít všech benefitů celozrnné a zároveň všestranného využití hladké mouky. Poznejte výhody hladké celozrnné mouky při přípravě domácího pečiva včetně […]
Prémiový olivový olej ze španělské farmy Nobleza de Sur
Centenarium Premium je extra panenský olivový olej odrůdy Picual, která je ve Španělsku velmi oblíbená. Výraznější olivová chuť je elegantně zaoblená a má podmanivou ovocnou vůni. V kuchyni má velmi široké uplatnění. Můžete si jej vychutnat jen tak s bílou bagetou nebo kváskový chlebem. Skvěle dochutí polotvrdé nebo tvrdé sýry. Hodí se k přípravě bílého a […]
Vychutnejte si léto naplněné láskou
Prázdninové lásky, rodinné dovolené a setkání, na která se čeká celý rok. To vše patří k létu. Vychutnejte si ho v páru a objevte lásku v mikrodrinku waterdrop®LOVE. Zamilovat se je jedna z nejkrásnějších věcí na světě – a vždy jsou k tomu zapotřebí dva. Vezměte svou drahou polovičku a vychutnejte si spolu výjimečný mikrodrink […]
Přepuštěné máslo Ghí
Přepuštěním másla z kravského mléka vzniká dnes velmi populární tuk ghí. Vyrábí se dlouhým a pomalým vařením, během kterého se odpaří mléčná bílkovina a vznikne čistý tuk s výraznou máslovou chutí i vůní. Používat ho můžete jako plnohodnotnou alternativu jiných tuků – na vaření, dušení, pečení i smažení. Perfektně poslouží, když ho přidáte do […]
Roláda s jahodami
Čas: 30 minut Ingredience: Na roládu 3 Dr. Vejce s vitamínem D špetka soli 90 g krystalového cukru 60 g hladké pšeničné mouky 60 g polohrubé pšeničné mouky 3 lžíce rozpuštěného másla 2 lžíce vody Na krém 250 ml smetany ke šlehání 5-6 jahod Postup: Nejdříve si oddělíme žloutky od bílků. Bílky ušleháme […]