Správně upečený cupcake, který vás příjemně překvapí svým nadýchaným těstem, není samozřejmostí. Zaručených receptů na to, jak docílit nadýchaného cupcaku, naleznete mnoho. Aby se vám oblíbený dezert opravdu povedl, je dobré vědět, na co při pečení dávat pozor a jak správně postupovat. Teprve tehdy upečete ty dokonalé všemi oblíbené cupcaky s jistotou pokaždé. Pojďme […]
Jídlo a pití
Vaříme dětem
Hruškový koláč s mandlovou náplní
Časová náročnost: 60 minut Suroviny: TĚSTO 220 g hladké špaldové mouky Pernerka 60 g cukru 1 vejce 100 g másla pokojové teploty Špetka soli MANDLOVÁ NÁPLŇ 250 g tučného tvarohu 100 g cukru 2 vejce 100 g mletých mandlí 2 PL hladké mouky HRUŠKY Asi 3 hrušky 2 PL cukru Skořice 3 PL […]
Jak péct a vařit s margarínem
Jaký olej bychom měli použít ke smažení? Můžeme nahradit máslo margarínem? Můžeme s margarínem vařit nebo je dobrý spíše jen na namazání sendvičů? Tuky jsou takřka nezbytné k přípravě lahodného jídla. Nejen, že zjemní jeho texturu, ale hrají i důležitou roli při jeho ohřívání. Pokud plánujete připravovat vegetariánskou, flexitariánskou nebo třeba bezlaktózovou stravu, […]
Mikulášská nadílka bez přidaného cukru od Ovocňáku je slaďoučká a obsahuje 100 % ovoce!
Před Vánoci jsou všude hromady sladkostí a mikulášské nadílky a adventní kalendáře zdravému stravování většinou moc nepomáhají. Jak to vyřešit, pokud byste do dětí v zimě rádi dostali kromě laskomin i nějaké ovoce? Svěřte nadílku Ovocňáku, který vyrábí ovocné produkty jako třeba oblíbené lisované plátky bez jakýchkoli zbytečností. Právě ty najdete i v […]
TIP – Bio pšeničná celozrnná hladká mouka PERNERKA
Celozrnná mouka se všemi svými zdravotními benefity precizně namletá na hladko – spojení, které rozšiřuje možnosti pečení a zároveň je revolucí v oblasti mletí celozrnné mouky přináší Pernerka. Díky unikátní technologii si můžete užít všech benefitů celozrnné a zároveň všestranného využití hladké mouky. Poznejte výhody hladké celozrnné mouky při přípravě domácího pečiva včetně […]
Prémiový olivový olej ze španělské farmy Nobleza de Sur
Centenarium Premium je extra panenský olivový olej odrůdy Picual, která je ve Španělsku velmi oblíbená. Výraznější olivová chuť je elegantně zaoblená a má podmanivou ovocnou vůni. V kuchyni má velmi široké uplatnění. Můžete si jej vychutnat jen tak s bílou bagetou nebo kváskový chlebem. Skvěle dochutí polotvrdé nebo tvrdé sýry. Hodí se k přípravě bílého a […]
Vychutnejte si léto naplněné láskou
Prázdninové lásky, rodinné dovolené a setkání, na která se čeká celý rok. To vše patří k létu. Vychutnejte si ho v páru a objevte lásku v mikrodrinku waterdrop®LOVE. Zamilovat se je jedna z nejkrásnějších věcí na světě – a vždy jsou k tomu zapotřebí dva. Vezměte svou drahou polovičku a vychutnejte si spolu výjimečný mikrodrink […]
Přepuštěné máslo Ghí
Přepuštěním másla z kravského mléka vzniká dnes velmi populární tuk ghí. Vyrábí se dlouhým a pomalým vařením, během kterého se odpaří mléčná bílkovina a vznikne čistý tuk s výraznou máslovou chutí i vůní. Používat ho můžete jako plnohodnotnou alternativu jiných tuků – na vaření, dušení, pečení i smažení. Perfektně poslouží, když ho přidáte do […]