Tradice velikonočních svátků s sebou nese oblíbené pečení velikonočních dobrot, kterými si rak rádi obohacujeme stůl. Nejčastěji jsou to beránci, mazance, boží milosti nebo jidáše. Za každou z těchto typických sladkostí se skrývá zajímavý příběh, který objasňuje, jak se na velikonoční tabuli vzaly. Podívejte se s námi na jejich historii a dozvíte se i, jak […]
Jídlo a pití
Vaříme dětem
Křupavý arašídový krém
Dopřejte si jemnou máslovou chuť plnou lahodných arašídů. Arašídový krém české výroby zakoupíte na Dortisimo.cz. Výživný a chutný k tomu – arašídový krém se bude hodit na právě opečený toast, do palačinek, ovesné kaše, k vylepšení vařených pokrmů i jen tak na večerní mlsání. Čeká vás jemná chuť rozemletých arašídů s přidanými drobnými kousky, které […]
Jarní muffiny s medvědím česnekem
cca 10 ks / 2/5 náročnost / 30 minut Ingredience: 150 g pšeničné polohrubé mouky Pernerka 4 vejce 60 g rozpuštěného másla 125 g tvarohu 30 g medvědího česneku 50 g strouhaného parmazánu ½ lžičky tymiánu 1 lžička prášku do pečiva sůl a pepř Postup: Nejdříve si do pěny vyšleháme vajíčka se špetkou […]
Džem z červeného rybízu
Nemůžete se dočkat léta a šťavnatého ovoce ze zahrádky? Štiplavý a přitom sladký, rozhodně ale nenahraditelný a stoprocentně český – právě takový je džem z červeného rybízu, který vám připomene slunečné horké dny i v zimě. Namažte si ho na jen tak na chleba nebo třeba na domácí perník. Hodí se pro všechny, […]
Veronika Koko Šmehlíková servíruje hříšné MENU s hvězdičkou
Jestli jsou haldy rozteklých sýrů, nestoudný bůček, zhýralý steak obřích rozměrů a moře tučné majonézy tím, co si 365 dní v roce odříkáte, na nový pořad populární foodblogerky Veroniky Koko Šmehlíkové zapomeňte. Na své si přijdou všichni ostatní, kteří čas od času povolí uzdu své střídmosti i opasky. MENU s hvězdičkou je plné hříšných receptů […]
Lanýžové risotto se salsicciou
Na 2 porce potřebujete: 180 g rýže vhodné na risotto (carnaroli, arborio, vialone nano) 2 šalotky olivový olej Chiavalon Organic 200 ml bílého vína, ideální Veltlínské zelené, Vinselekt Michlovský masový nebo zeleninový vývar Gran Moravia a máslo na dotvoření 2 salsiccie 1 lžička plátků černých lanýžů sůl a pepř špetka čerstvého tymiánu Šalotku […]
Legendární burgrárna Bejzment ve staronovém kabátě
Aneb nová éra začíná. Jakmile vás pustí dál než k okénku, najdete u nás dvě patra prošpikované Amerikou, burgery, žebírky, poctivými steaky a dalším skvělým autentickým jídlem. To je Sugar Daddy by Bejzment. Gastronomické nebe, které pro naše nadšené staré i nové zákazníky nabízí možnost výběru ze dvou výjimečných interiérů a k nim perfektně vyladěných […]
Pravá čokoláda je nápoj, ne mlsání! Vyzkoušejte Elixír – prastarý recept na lepší den od mayských indiánů
Jak si zpříjemnit zimu? Co takhle vyzkoušet prastarý recept na lepší den od mayských indiánů? Ti čokoládu pili a právě touto jejich původní recepturou se inspirovala brněnská čokoládovna Ajala. Tak vznikl Ajala Elixír se složením: 70 % kakaové boby a 30 % sušená třtinová šťáva. Po prvním doušku poznáte, že v jednoduchosti je […]