Každoročně vymýšlíte vánoční pohoštění tak, abyste své hosty ohromili a překvapili něčím novým? Trendem je sahat po domácím pohoštění, vlastnoručně vyrobených pomazánkách nebo salátech a zapojit třeba i lokální suroviny. Každý jistě po Vánocích ocení lehčí, ale chutné pohoštění, které nenechá žádné výčitky a do nového roku tak můžete vstoupit s čistým svědomím. Sáhněte […]
Jídlo a pití
Vaříme dětem
KetoDiet: Silvestrovské lahůdky
Silvestrovský večírek nemusí být nutně o klasických jednohubkách a smažených brambůrkách. Ať už chystáte oslavu nového roku ve velkém nebo dáváte raději přednost poklidnému večeru, překvapte své hosty alternativními verzemi tradičních pochutin. Co připravit, aby na to návštěva ještě dlouho vzpomínala? Zkuste proteinové chipsy s domácími dipy, zeleninové crudettes, jednohubky z omelet bohatých na bílkoviny […]
Vánoce podle Josefa
„Ty nejkrásnější svátky v roce by dle mého neměly být vůbec spojeny se stresem, melancholií či plýtváním. Měly by být o rodině a přátelích, o dobré náladě a také o výborném jídle, ke kterému naštěstí patří malý delikátní zákusek či cukroví,“ říká Josef Maršálek, cukrářský a pekařský mistr. Zkusíme letos makronky inspirované španělskými […]
Lze za 10 Kč připravit chutné, přitom neošizené jídlo?
Skromná kuchyně je nový projekt pana Cuketky, který ukazuje jak na to. Věnuje se šetrnému vaření v každodenních podmínkách obyčejné domácnosti. Nabízí recepty, které jsou nenáročné na peníze, vložené úsilí a čas. “Skromná kuchyně reaguje na přesycení trhu recepty, které jsou sice krásně nastylované na Instagram, ale vůbec neodpovídají běžnému domácímu vaření z […]
Božská podzimní páj od Josefa Maršálka
Začíná krásný, barevný čas podzimních dnů, jako stvořených pro posezení s rodinou a přáteli. Skvělá příležitost na jednoduché páje ze sezónních ingrediencí. Nejlépe chutnají čerstvé, servírované v pokojové teplotě jen tak, samotné anebo se lžičkou dobrého mascarpone či Creme fraiche. Zapíjejte je domácím chai latte či svařeným suchým rosé. OŘECHOVÁ MEDOVÁ PÁJ S MELASOU 28-30 […]
Dva roky po reportážích A DOST! na Stream.cz ukončila společnost Bubbleology prodej svých nápojů v ČR, na Slovensku a v Maďarsku
Jan Tuna s pořadem A DOST! na Stream.cz si může opět gratulovat. Před dvěma lety se mu podařilo odhalit podvodné praktiky českého zastoupení společnosti Bubbleology prodávající barvené čaje bubble tea. Společnost BubbleStar CZ, která držela franchízovou licenci, tehdy uváděla klamavé informace o složení svých výrobků, které jsou určeny především dětem a mladistvým. Ani […]
Hroznovo-bonbonové housenky a ještěrky od Pedro
Ovocné špízky s bonbonky Pedro jsou nesmírně snadné na přípravu, takže do jejich výroby můžete zapojit i děti. Tento vtipný dezertík připomínající ještěrky a housenky pobaví celou rodinu a rozveselí každou dětskou párty. A to hlavní – pomůže vám dostat do dětí ovoce zábavnou formou. Budete potřebovat: 27 kuliček bílého hroznového vína bez […]
ZLATÁ KRÁLOVNA NA VAŠEM STOLE – OCHUTNEJTE KURKUMOVOU PASTU OD HRADECKÝCH DELIKATES
Zlatá královna, i tak se přezdívá koření KURKUMA, které se hojně využívá nejen pro jeho specifickou lahodnou chuť, ale také pro léčivé účinky. Ostatně kurkuma byla hojně využívána již v počátcích ájurvédy, nejstarší celostní medicíně na světě. Kurkuma patří mezi přírodní antibiotika s protibakteriálním a protivirovým účinkem, má silně barvící vlastnosti a bývá součástí řady […]