Ovocné špízky s bonbonky Pedro jsou nesmírně snadné na přípravu, takže do jejich výroby můžete zapojit i děti. Tento vtipný dezertík připomínající ještěrky a housenky pobaví celou rodinu a rozveselí každou dětskou párty. A to hlavní – pomůže vám dostat do dětí ovoce zábavnou formou. Budete potřebovat: 27 kuliček bílého hroznového vína bez […]
Jídlo a pití
Vaříme dětem
ZLATÁ KRÁLOVNA NA VAŠEM STOLE – OCHUTNEJTE KURKUMOVOU PASTU OD HRADECKÝCH DELIKATES
Zlatá královna, i tak se přezdívá koření KURKUMA, které se hojně využívá nejen pro jeho specifickou lahodnou chuť, ale také pro léčivé účinky. Ostatně kurkuma byla hojně využívána již v počátcích ájurvédy, nejstarší celostní medicíně na světě. Kurkuma patří mezi přírodní antibiotika s protibakteriálním a protivirovým účinkem, má silně barvící vlastnosti a bývá součástí řady […]
PEDRO Mix Pro školáky: Sladká tečka po svačině
Nový školní rok právě odstartoval a rodiče jsou už v plném zápřahu každodenních povinností. Jednou z těch nejdůležitějších je příprava svačiny. Ta by měla být nutričně vyvážená a každý den jiná. Zkuste například celozrnné pečivo s tvarohovou pomazánkou, plátkem kvalitní šunky a doplňte zeleninou a ovocem. A protože děti milují sladké, přidejte jim do svačinového boxu […]
Jahodovo-čokoládové cheesecakeové Pedro dortíčky
Pokud mezi vaše oblíbence patří cheesecake, tento dezert si zamilujete! Jeho příprava zabere sotva 10 minut a zvládne ho i ten největší kuchařský amatér. Kombinace kakaových sušenek, krémového žervé s vanilkou a jahodami vás naprosto uchvátí. Budete potřebovat: 250 g smetanového sýra typu žervé ¼ hrnku práškového cukru 1 vanilkový lusk 19 ks […]
Knäck Snack s červenou řepou: Chutnají samotné i s čerstvými dipy
Křupavá řada od RACIA, Knäck Snack, se pořád rozrůstá. K letní novince se semínky přibyly nově i křupavé čtverečky s červenou řepou. Zdravá pochoutka obsahuje téměř 60 % žitné mouky a vysoké procento šťávy z červené řepy. Novinka je navíc obohacená o bramborovou vlákninu. Jedinečnou chuť červené řepy si vychutnáte například s čerstvým sýrem nebo tvarohovou pomazánkou […]
PEDRO Pendreky a pásky
Asi každý si občas rád zamlsá nějakou tu cukrovinku, ať už s malými výčitkami svědomí, nebo úplně bez nich. Přepadnou-li vás chutě na sladké, co takhle zkusit Pedro ovocné pendreky a pásky plné lahodné šťávy? Oblíbily si je hlavně děti, ale rádi si na nich pochutnají i maminky a tatínkové. Jejich vůně po […]
Chefparade vstupuje do 12. sezóny s nejširší nabídkou kurzů své historie
Aby vaření bylo zážitkem, to je cílem Chefparade, největší české školy vaření, která v září zahájí už dvanáctou sezónu. V ní nabídne nové kurzy zaměřené na sous vide, kari, vaření s pivem a zve i na unikátní kurz belgické kuchyně s belgickým šéfkuchařem. Celkem už kurzy za 11 let existence Chefparade prošlo na […]
24hodinový chléb dle pekařského a cukrářského mistra Josefa Maršálka
1.den Kvásek biga: 350 g voda 750 g mouka hladká 20 g droždí 2. den 250 g voda 150 g mouka hladká 12 g soli 20 g medu anebo sladu Postup: První den uhněteme hodně tuhé těsto, kvásek biga. Necháme dobře přikryté, nejlépe kuchyňskou fólií, v pokojové teplotě přes noc, ideálně na 16 […]