Honí vás mlsná, ale chtěli byste ji zahánět něčím, z čeho nebudete mít špatné svědomí? Pak se zazásobte novinkou od Ovocňáku! Kroužky ze sušených jablek jsou ideální svačinka – zaženou chuť na sladké, jsou křupavé jako chipsy a přitom plné vitamínů a vlákniny, která zasytí. A jako u všeho od Ovocňáku samozřejmě neobsahují […]
Jídlo a pití
Vaříme dětem
Mouky známé české značky prošly testováním. Doporučuje je i cukrář Josef Maršálek.
Špaldové mouky jsou stále oblíbenější alternativou pro jakékoliv pečení, a to díky vysokému obsahu vlákniny, bílkovin a minerálních látek. Ne všechny výrobky na pultech českých supermarketů však skutečně obsahují to, co uvádějí. Testování v nezávislé akreditované laboratoři nejnověji potvrdilo, že spotřebitelé se mohou spolehnout na přední českou značku mouk Babiččina volba. Ta nabízí […]
Kouřový bod hlavních typů olejů
Při smažení potravin, se kterým byste to neměli přehánět, byste měli dodržovat určitá pravidla, díky nimž jsou pokrmy nejen chutnější, ale také méně škodlivé. “Je sice pravda, že smažení není nejvhodnějším způsobem přípravy pokrmů ve zdravé výživě. Stejně tak však je i pravda, že velký rozdíl může být v době a způsobu přípravy, […]
Jak správně uchovat sváteční zásoby? Poradí ‚shoppeři‘ Everli
Vánoční svátky se nezastavitelně blíží a vy už možná dokončujete poslední velký nákupní seznam tak, aby vám během volných dnů nic nechybělo. Však kdo by chtěl trávit čas místo zimních radovánek v supermarketu. Víte ale, jak a kde všechny ty dobroty správně uchovat? Poradí ti nejpovolanější! Shoppeři Everli se starají o výběr a nákup […]
Sýrové cukroví
Časová náročnost: 50 minut Suroviny: 125 g špaldové hladké mouky Pernerka 6 g kypřícího prášku 100 g nastrouhané goudy 90 g změklého másla 1 lžička soli 3 žloutky 1 – 2 lžíce studené vody Bílek na potření Sezam, kmín nebo hrubozrnná sůl na posypání POSTUP: Smícháme všechny suché ingredience a promícháme. Poté přidáme […]
Špaldové perníkové muffiny
Máte chuť na něco dobrého, ale zároveň zdravého a rychlého? Špaldové muffiny jsou lehké, rychle hotové a k tomu nádherně vláčné. Ingredience 100 g špaldové celozrnné mouky Babiččina volba 100 g pšeničné hladké mouky Babiččina volba 180 g cukru krupice 30 g kakaa holandského tipu 200 g bílého jogurtu 100 ml řepkového oleje 2 […]
Zdravá strava není žádná věda – pětiminutové polévky It’s my life vám to ukážou
Další uspěchaný den, kdy nestíháte vůbec nic, ale přesto chcete jíst zdravě? Český specialista na výživové poradenství It’s my life pro vás má jednoduchou odpověď. Polévky nabité bílkovinami, vitamíny i minerály, které stačí zalít horkou vodou. Do pěti minut máte na stole ideální oběd či večeři. Můžete si vybrat z několika příchutí, ale hitem […]
Štola s jablky
Časová náročnost: 60 minut Suroviny: 125 g špaldové hladké mouky 125 g špaldové celozrnné mouky 125 g mléka 70 g másla 1 žloutek 50 g cukru krupice 10 g droždí 1/4 lžičky soli 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku 1/4 lžičky mleté skořice 200 g rozinek 200 g nasekaných jablek kůra z jednoho pomeranče […]