Léto a zmrzlina patří k sobě stejně neodmyslitelně jako slunce a prázdniny. Jenže zatímco dřív byla domácí výroba spíš výjimkou pro nadšence, dnes se proměňuje v oblíbenou rodinnou zábavu i způsob, jak mít pod kontrolou složení, cukr nebo kvalitu použitých surovin. Domácí zmrzliny, sorbety nebo ledové tříště navíc zažívají obrovský návrat a sociální sítě jsou plné receptů na mangové sorbety, proteinové nanuky nebo osvěžující ovocné granity.
Moderní zmrzlinovače dnes zvládnou během krátké chvíle připravit krémovou zmrzlinu, ovocný sorbet i mražený jogurt bez složitého postupu a dlouhého čekání. A pokud doma nechybí výrobník ledu, promění se obyčejné letní odpoledne během pár minut v domácí koktejlový bar nebo ledové občerstvení pro děti i návštěvy. Značka Sencor proto přináší pomocníky, díky kterým si můžete vytvořit vlastní letní osvěžení přesně podle chuti — od poctivé vanilkové zmrzliny až po ledovou ovocnou tříšť jako z festivalového stánku.
Velkou výhodou domácí přípravy je možnost experimentovat. Rodiny si mohou připravit vlastní kombinace ovoce, jogurtů, čokolády nebo například proteinových variant bez zbytečných konzervantů a umělých dochucovadel. Oblíbené jsou také domácí sorbety z čerstvého ovoce, které představují lehčí a osvěžující alternativu klasické smetanové zmrzliny. Děti navíc výrobu často berou jako zábavu, takže se z přípravy stává společný letní rituál.
Vedle zmrzlinovačů roste během horkých měsíců také popularita výrobníků ledu. Led dnes totiž neslouží jen do limonád nebo drinků. Stává se základem domácích ledových káv, smoothie, ovocných tříští nebo rychlého ochlazení během tropických dnů. Moderní výrobníky ledu zvládnou připravit čerstvé kostky během několika minut, takže domácnost nemusí řešit plné mrazáky ani čekání na klasické tvořítko.
Produktové tipy:
Zmrzlinovač Sencor GELATERIA SIC 5050WS (doporučená cena 5 999 Kč) – domácí zmrzlina bez čekání i složitostí. Domácí vanilková, pistáciová nebo třeba jahodová? Se zmrzlinovačem Sencor SIC 5050WS si můžete připravit oblíbenou příchuť přesně podle vlastní chuti a bez zbytečné chemie. Přístroj disponuje vestavěným kompresorem, takže není potřeba předmrazovat nádobu v mrazáku a výroba zmrzliny je výrazně pohodlnější i rychlejší. Objem 2 litry vystačí pro celou rodinu nebo letní návštěvu a přehledný LCD displej usnadňuje ovládání i nastavení programu. Kromě klasické zmrzliny zvládne připravit také sorbety nebo mražené jogurty.
Výrobník zmrzliny Sencor SIC 3000WH (doporučená cena 4 999 Kč) – sladké letní osvěžení během pár minut. Výrobník zmrzliny je ideálním pomocníkem pro všechny, kdo chtějí domácí zmrzlinu jednoduše a bez složité přípravy. Stačí připravit směs, vložit ji do nádoby a během krátké chvíle vznikne osvěžující dezert pro malé i velké. Objem 1 litr je ideální pro běžnou domácnost a díky kompaktním rozměrům se přístroj snadno vejde i do menší kuchyně. Vedle klasické smetanové zmrzliny si poradí také s ovocnými sorbety nebo lehkými jogurtovými variantami.
Výrobník ledu Sencor Sencor SIM 3400SS (doporučená cena 3 499 Kč) – led do limonád, frappé i domácích tříští. V létě není nikdy dost ledu — zvlášť když přijdou tropické dny nebo nečekaná návštěva. Výrobník ledu Sencor SIM 3400SS zvládne připravit až 12 kg ledu za den a první kostky vytvoří už během několika minut. Hodí se nejen do domácích limonád a koktejlů, ale také pro přípravu ledových káv, smoothie nebo ovocných ledových tříští. Elegantní nerezové provedení navíc dobře zapadne do moderní kuchyně a díky kompaktním rozměrům nezabere zbytečně moc místa.
RECEPTY
Domácí jahodová zmrzlina ze zmrzlinovače
Ingredience:
- 300 g čerstvých jahod
- 250 ml smetany ke šlehání
- 200 ml mléka
- 80 g cukru
- pár kapek citronové šťávy
Postup:
Jahody rozmixujte s cukrem a citronovou šťávou do hladkého pyré. Přidejte smetanu a mléko a vše dobře promíchejte. Směs nalijte do zmrzlinovače a nechte připravit podle zvoleného programu přibližně 30–40 minut. Hotovou zmrzlinu můžete ihned podávat nebo ji krátce nechat ztuhnout v mrazáku.
Ovocná ledová tříšť z domácího ledu
Ingredience:
- 2 hrnky ledu
- 250 ml pomerančového džusu
- hrst mraženého manga nebo jahod
- lžíce medu nebo třtinového cukru
- několik lístků máty
Postup:
Do mixéru vložte led z výrobníku ledu, ovoce, džus i med. Mixujte do konzistence jemné ledové tříště. Podávejte ihned ve vysokých sklenicích ozdobené mátou nebo plátkem limetky. Pro dospělou variantu lze přidat i kapku prosecca nebo bílého rumu.
Značka SENCOR je synonymem pro spolehlivou spotřební elektroniku, která do každé domácnosti přináší nejen praktické spotřebiče, ale i chytré pomocníky, kteří překvapí svými schopnostmi a zpříjemní každodenní život. Všechny spotřebiče vynikají vyváženým poměrem mezi atraktivní cenou, kvalitou, moderními technologiemi a designem.
SENCOR je globálně rostoucí značkou, která působí v 60 zemích světa. Její historie sahá až do roku 1969, kdy byla založena v Japonsku. V devadesátých letech přešla pod evropské vedení a doma je v Praze, kde sídlí i vývojové centrum se špičkovými odborníky, kteří pracují na vývoji spotřebičů a jejich designu. www.sencor.cz