Kdy: 21. a 22. září 2013

Kde: Bystřice nad Pernštejnem

Web: www.slavnostibrambor.cz

Na konci září už dochází rodičům inspirace na víkendový program pro děti. Slavnosti brambor v Bystřici nad Pernštejnem (21. a 22. září) jsou ideálním cílem pro rodiny s dětmi. Čeká tady na ně speciální bramborová šifrovací hra, dětský bramborový koutek, projížďky na koních, pečení brambor v ohni a v okolí spousta výletních atrakcí.

Slavnosti obsadí farmu EDEN, která sídlí na bývalém statku rodu Mitrovských hned vedle nádraží. Uprostřed nádvoří pod stromy budou mít svoje stanoviště děti. Program pro ně chystá středisko volného času z Bystřice a rodiče tak budou mít své ratolesti pod dohledem, i když budou zrovna chtít sledovat kuchařskou show nebo ochutnávat bramborové speciality. „Na děti jsme mysleli i při sestavování jídelníčku. Chybět nebudou sladká jídla a nebo milované hranolky. Samozřejmě poctivé a z brambor přímo z Vysočiny. Děti budou určitě bavit i brambory pečené v popelu přímo na nádvoří farmy,“ řekl za organizátory Pavel Pichler z pořádající farmy EDEN. 

Hlavním maskotem slavností je Pan Brambora, který pro děti chystá drobné soutěže a spoustu bramborových disciplín: výrobu bramborových tiskátek, překážkový běh s bramborou na lžičce, hod bramborou a další… Nejmenší návštěvníci slavností budou mít dost příležitostí se vyskákat. Na farmě bude skákací hrad i trampolíny. A chybět nebudou ani živá zvířátka k pohlazení. Zkušenejší koňáci si mohou předem zamluvit i vyjížďku na koních, pro děti tu budou poníci. Do města doveze zájemce selská brička.

Slavnosti brambor začínají v sobotu o půl desáté dopoledne a trvá až do neděle do pěti hodin odpoledne. Po celý den se na pódiu bude střídat kuchařská show Petra Vramby z restaurace Sunset (Brno, IBC) s povídáním o bramborách. Toho se ujmou odborníci z Výzkumného ústavu bramborářského z Havlíčkova Brodu. Dozvíte se, jak se k nám brambory dostaly, jak rychle jsme si je v moravské kuchyni oblíbili, na co si dávat pozor při jejich nákupu a jaký je rozdíl mezi jednotlivými odrůdami. K ochutnání budou různé druhy brambor a více než tucet rozličných bramborových jídel. Jen namátkou můžeme zmínit bramborový tatarák s topinkou, pečenou krkovičku na rozmarýnu s gratinovanými bramborami, bramborové placky s višňovou marmeládou a mákem nebo bramborové lupínky s česnekem.

„Už za rok nabídneme mnohem více atrakcí. Na farmě EDEN totiž vzniká obrovské ekologické vzdělávací středisko s vlastní moštárnou, pivovarem, kovárnou nebo skanzenem. Našim cílem je ukázat lidem, z čeho začínáme. V sobotu dopoledne poklepeme společně se starostou Bystřice základní kámen,“ řekl ředitel farmy Michal Burian. Na webových stránkách www.slavnostibrambor.cz najdete veškeré podrobnosti i předprodej vstupenek, vyjížděk na koních i kombajnem nebo traktorem. Okolí je ideální pro rodinné výlety. Navštivte hrad Pernštejn nebo rozhlednu Karasín.