Přemýšlíte, jak dodat svátečnímu pečení jiskru? Zkuste tentokrát rozvonět svou kuchyni trochu jinak! V šedesáti unikátních receptech inspirovaných dětstvím, zážitky z cest i aktuálními světovými trendy vám Josef Maršálek ukáže, jak z klasického cukroví udělat něco výjimečného. Provede Vás adventem, Štědrovečerním týdnem a sváteční pečení s ním opustíte kolem Tří králů. Podělí se s vámi také o své tajné tipy, takže společně zvládnete cukrařinu špičkové úrovně přímo u vás doma. Pojďme se do toho pustit – sladce, s láskou a společně!
Pečte s populárním českým cukrářem! Stylové recepty, nádherné fotografie Marie Bartošové a nečekané chutě. To je nádherná kniha s recepty Moje sváteční pečení, kterou zakoupíte on-line nebo u svého knihkupce.
(Doporučená cena 399 Kč)
Josef Maršálek
Mistr cukrář, který se v devatenácti letech vydal za svým snem a místo učitelem se stal na sedm let součástí nejlepšího kulinárního týmu Evropy, s nímž pekl dobroty i pro anglickou královnu. Své zkušenosti sbíral po celém světě – procestoval Evropu a působil i v Indii v nejlepší tamní patisserii, aby se nakonec vrátil zpět do Česka a natočil nejúspěšnější světovou show o pečení. Pořádá kurzy, poskytuje konzultace majitelům cukráren i kaváren a prostřednictvím kuchařek plných svých nejoblíbenějších receptů se rozhodl podělit o všemožná sladká tajemství.