Matcha už dávno není jen trendy zelený nápoj z kaváren. Tento jemně mletý japonský čaj si získává stabilní místo v jídelníčku sportovců, kteří hledají přírodní podporu pro své tréninky. Na rozdíl od klasického zeleného čaje, kde louhujeme pouze listy, u matchy konzumujeme celý mletý list. Díky tomu do těla dostáváme mnohem vyšší koncentraci účinných látek. Co na vliv matchy na sportovní výkon, regeneraci a celkovou vitalitu říká moderní věda? Podívali jsme se na nejnovější výzkumy, které nám pomáhají poodhalit její skutečný potenciál.

„Sportovci dnes stále častěji hledají způsoby, jak podpořit výkon i regeneraci přirozenou cestou. Matcha je zajímavá tím, že spojuje kofein, L-theanin i vysoký obsah antioxidantů v jedné surovině. Vědecké poznatky přitom naznačují, že její potenciál sahá dál než jen k povzbuzení před tréninkem,“ říká Petr Patočka, zakladatel společnosti Kyosun, která na český trh dováží prémiový Bio Matcha Tea.

Výkon v posilovně a svalová adaptace

Pokud se věnujete silovému tréninku, mohl by vás zaujmout vliv matchy na svalovou adaptaci. Zajímavé postřehy v této oblasti přinesla studie z roku 2023 (Shigeta et al., 2023). Výzkumu se zúčastnili zdraví, ale do té doby netrénovaní muži, kteří během silového programu konzumovali 1,5 g matchy denně.

• Co výsledky naznačují? U skupiny užívající matchu se po 8 týdnech ukázal potenciál pro větší nárůst síly dolních končetin. Po 12 týdnech vědci zaznamenali náznaky vyššího přírůstku svalové hmoty a účastníci zároveň referovali o nižší subjektivní únavě po cvičení.
• Důležitý kontext: Je potřeba zmínit, že tato konkrétní studie byla financována průmyslem (výrobci). Výsledky je proto nutné brát jako předběžné a k jejich jednoznačnému potvrzení bude zapotřebí další nezávislý výzkum.

Podpora spalování tuků při aerobní aktivitě

Pro ty, kteří se zaměřují na redukci tuku nebo vytrvalostní disciplíny, může být matcha zajímavým doplňkem před tréninkem. Studie z roku 2018 (Willems et al., 2018) zkoumala vliv tohoto čaje na oxidaci (spalování) tuků u žen.

• Co výsledky naznačují? Podle závěrů této studie dokáže požití matchy před svižnou chůzí zvýšit míru spalování tuků během samotného cvičení. Výzkum tak naznačuje, že matcha může podpořit metabolické procesy spojené s využíváním tukových zásob jako zdroje energie, což ocení zejména vytrvalostní sportovci.

Komplexní koktejl antioxidantů pro lepší regeneraci

Za sportovními benefity matchy stojí především její unikátní chemické složení. Rozsáhlá přehledová studie publikovaná v květnu 2026 (Nutrients, 2026) shrnula poznatky z výzkumů z let 2016–2025. Zaměřila se na to, jak pěstování (zejména stínění rostlin před sklizní) a zpracování ovlivňují výsledný bioaktivní profil.

• Co výzkum ukazuje? Přehled potvrzuje, že šetrně zpracovaná matcha si uchovává extrémně vysoké množství katechinů (zejména EGCG), l-theaninu, kofeinu a chlorofylu.
• Tyto látky společně vykazují antioxidační a protizánětlivé účinky. Pro sportovce to představuje slibný směr v oblasti regenerace, kdy antioxidanty pomáhají tělu bojovat s oxidativním stresem vyvolaným intenzivní fyzickou zátěží.

Zdravá střeva jako základ sportovní formy

Sportovní výkon nezačíná v nohách ani v plicích, ale velmi často v našem břiše. Střevní mikrobiom zásadně ovlivňuje vstřebávání živin, imunitu i celkovou hladinu energie. Vztah mezi matchou a mikrobiomem zkoumala randomizovaná, dvojitě zaslepená studie z roku 2023 (PMC, 2023).

• Co výsledky naznačují? Pravidelná konzumace matchy podle všeho pozitivně ovlivňuje skladbu střevních bakterií. Vědci zaznamenali nárůst prospěšných bakterií rodu Coprococcus a naopak pokles potenciálně škodlivých bakterií Fusobacterium. Zdravější mikrobiom tak může nepřímo podpořit celkovou vitalitu a sportovní kondici.

Mentální soustředění a kvalita spánku

Fyzický trénink vyžaduje maximální soustředění a následný kvalitní odpočinek. Zde se dostává ke slovu synergické působení kofeinu a aminokyseliny l-theanin, které jsou v matche bohatě zastoupeny. Zatímco kofein stimuluje, l-theanin navozuje stav bdělé relaxace bez pocitu nervozity.

Zajímavý pohled na dlouhodobé účinky přinesla nezávislá, dvojitě zaslepená a kontrolovaná studie (Uchida et al., 2024), která po dobu 12 měsíců sledovala 99 účastníků ve věku nad 60 let s mírným kognitivním poklesem. Účastníci denně dostávali 2 g matchy.

• Co výsledky ukazují? U skupiny užívající matchu došlo ke zlepšení kognitivních funkcí a prokazatelnému zvýšení kvality spánku. Ačkoliv byla studie prováděna na starší populaci, její výsledky naznačují, že pravidelné zařazení matchy může mít dlouhodobě příznivý vliv na nervovou soustavu, regeneraci během noci a mentální fokus – což jsou klíčové aspekty pro sportovce jakéhokoliv věku.

Shrnutí: Jak s matchou pracovat?

Současný vědecký výzkum naznačuje, že matcha má sportovcům rozhodně co nabídnout. Ať už jde o jemný příval energie před tréninkem bez následného „propadu“, podporu metabolismu tuků, nebo pomocnou ruku při regeneraci svalů a zklidnění mysli.

„Výzkum kolem matchy se v posledních letech výrazně rozšiřuje a přináší stále zajímavější poznatky. Zároveň je ale důležité vnímat ji jako součást celkového životního stylu. Samotná matcha nenahradí kvalitní trénink, pestrou stravu ani dostatek odpočinku, ale může být jejich vhodným doplňkem,“ uzavírá Petr Patočka.

Vždy však mějme na paměti, že výzkum stále probíhá. Pro dosažení nejlepších výsledků je ideální vnímat matchu jako součást komplexního přístupu – tedy vyvážené stravy, kvalitního tréninku a dostatečného odpočinku.

Seznam použitých zdrojů a studií:

1. Kognitivní funkce a spánek (2024): Uchida K, Meno K, Korenaga T, et al. Effect of matcha green tea on cognitive functions and sleep quality in older adults with cognitive decline. PLOS ONE. 2024;19(8):e0309287. Dostupné z: PLOS ONE / PubMed Central.
2. Silový trénink u mužů (2023): Shigeta M, Aoi W, Morita C, et al. Matcha green tea beverage moderates fatigue and supports resistance training-induced adaptation. Nutr J. 2023; 22:32. Dostupné z: Nutrition Journal / PubMed Central. (Pozn.: Studie financovaná průmyslem).
3. Přehledová studie bioaktivních látek (2026): Matcha as a Source of Bioactive Compounds. Nutrients. 2026;18(10):1613. Dostupné z: Nutrients.
4. Vliv na střevní mikrobiom (2023): The effect of matcha on gut microbiota composition. PMC, 2023. Dostupné z: PubMed Central.
5. Spalování tuků při chůzi (2018): Willems MET, et al. Matcha Green Tea Drinks Enhance Fat Oxidation During Brisk Walking in Females. IJSNEM. 2018;28(5):536-541. Dostupné z: Human Kinetics.

Více o objektivním pohledu na výzkumy okolo matchy se dozvíte také v článku Matcha a výzkum: Férový průvodce fakty.

Disclaimer: Informace v článku slouží výhradně k edukaci a nesuplují zdravotní tvrzení ani lékařská doporučení. Před zavedením nových doplňků stravy se v případě zdravotních potíží poraďte se svým lékařem.