Dostatečný přísun vitaminů a minerálních látek potřebuje člověk v každém věku. Ale jsou to právě naše první měsíce života, kdy jsou tyto látky pro náš další správný růst a vývoj nejdůležitější. Navíc malé děti jsou na složení potravy velmi citlivé, tudíž se musí dávat velký pozor na to, čím je kromě mateřského mléka krmíme. Aby dobře prospívala, potřebují tu správnou kombinaci vitaminů a minerálních látek.

Nejlepší výživou pro miminko je mateřské mléko. Obsahuje všechny živiny, vitaminy a protilátky, které jsou pro zdravý růst a vývoj dítěte nezbytné. Všechny děti by měly být kojeny do šesti měsíců. V tomto období se také postupně zavádějí příkrmy. Při tomto přechodu musí být maminky velmi opatrné. Aby miminko dobře prospívalo, musí příkrmy obsahovat to správné množství důležitých látek.

Jaké vitaminy jsou důležité?

Vitaminů a minerálních látek je celá škála, ale maminky někdy neví, proč jsou pro nás důležité a jak přispívají ke zdravému růstu dětí. A také mnohdy neví, zda je jejich přísun pro jejich miminko dostatečný. „U vitaminů a minerálních látek je velmi důležité dávkování. Jejich nedostatek, nebo naopak přebytek, může narušit další vývoj dítěte. Vitaminy jsou esenciální látky, které spolu s bílkovinami, sacharidy a tuky patří k základním složkám lidské potravy. Většinu z nich si lidský organismus nedokáže sám vyrobit, musejí být tudíž přijímány v potravě. “, říká RNDr.Pavel Ježek, Ph.D. Miminka ale nemohou přijímat vitaminy a minerální látky z přirozených zdrojů, jelikož většinu potravin, jako například maso, vejce, syrovou zeleninu apod., zatím vůbec nesmějí. Je tedy nutné dodávat jim tyto látky ve speciálně namíchaných dětských „koktejlech“, například v kaších od Nestlé. Kojenecká výživa musí splňovat přísné evropské normy. Důležité je, aby obsahovala právě ty vitaminy a minerální látky, které vaše děťátko potřebuje.

• Vápník
V přirozené podobě se nachází v mléce, v mléčných výrobcích, v čokoládě, ořeších. Vápník působí na správný vývoj kostí a zubů, v případě nedostatku jsou kosti křehké a snadno se lámou.

• Železo
Železo najdeme nejvíce v játrech, vejcích, mase a v ovoci a zelenině. Podílí se na přenášení kyslíku červenými krvinkami a svoji roli má i pro správné fungování imunitního systému u nejmenších dětí. Při nedostatku může docházet k anémii a také ke snížení imunity.

• Jód
Jód je součástí hormonů vylučovaných štítnou žlázou. Ty ovlivňují především vývoj pohybové soustavy a mozku v raných etapách vývoje. Hlavním zdrojem jódu jsou mořské ryby a sůl. Jód působí na správný vývoj kognitivních funkcí a v případě jeho nedostatku může docházet k poruchám růstu a k zaostávání v duševním vývoji.

• Vitamin A
Je bohatě zastoupen v rybách, vaječném žloutku, mrkvi, špenátu, zelí, brokolici. Ve vyspělých zemích je jeho nedostatek poměrně vzácný. Je to velmi důležitý antioxidant, tedy látka, která omezuje aktivitu volných radikálů a působí v prevenci poškození buněk. Nedostatek vitaminu A může vyvolávat šeroslepost, snížení imunitní ochrany dítěte a vyšší sklon k zánětům, např. zánětu očních spojivek. Tento vitamin je ale příkladem toho, kdy je důležité správné dávkování, protože nebezpečný je nejen nedostatek, ale také předávkování. To se může projevovat padáním vlasů, suchou, šupinatou, žlutě zabarvenou kůží, nevolností, bolestmi hlavy a zvětšením jater.

• Vitaminy skupiny B, především riboflavin B₂ a niacin B₃
Riboflavin obsahují přírodní zdroje jako mléko, játra, hovězí maso, ryby, celozrnný chléb, vejce a houby. Niacin je obsažen v potravě bohaté na bílkoviny, například v hovězím a kuřecím mase, rybách a ořechových jádrech. Oba vitaminy pomáhají tělu správně využívat energii z potravy. Nedostatek riboflavinu způsobuje bolavění koutků, kožní vyrážku a loupání kůže kolem nosu a uší. Může se také objevit chudokrevnost provázená zvýšenou únavou.

• Vitamin C
Význam tohoto vitaminu je všeobecně známý. Najdeme ho téměř v každém ovoci a zelenině. Nejvíce ale v citrusech, šípku, rybízu, jahodách, kiwi, v brokolici, zelí a kapustě. „Céčko“ pomáhá vstřebávat železo, posiluje imunitní systém a je to výborný antioxidant. Mírný nedostatek se projevuje zpomaleným růstem, zvýšenou kazivostí zubů a nedostatečnou odolností proti infekcím. Dlouhodobý nedostatek může mít za následek kurděje.

• Vitamin D
Vitamin D je svým chemickým složením vlastně hormon. Tvoří se v těle, když je kůže vystavena ultrafialovému záření ve slunečním světle. Jeho dalším zdrojem jsou tučné ryby, například losos a tuňák. Vitamin D hraje významnou roli v přirozené obranyschopnosti organizmu. Nedostatek vitaminu D u dětí může poškodit kosti a vyvolat křivici (rachitis). Naopak u vitaminu D může hrozit i předávkování. Trvale vysoké dávky mohou porušit rovnováhu mezi vápníkem a fosforem, oslabit kosti a způsobit ukládání vápníku v měkkých tkáních, například ve svalech.

• Vitamin E
Vitamin E nalezneme především v pšeničných klíčcích, v ořeších a listové zelenině. Je to velmi důležitý antioxidant, působí jako prevence proti nádorovému bujení, zvyšuje plodnost a podporuje činnost nervového sytému. Pokud má tělo „éčka“ nedostatek může dojít k poškození nervů a ke snížení životnosti červených krvinek.

Co bude miminku chutnat?

Nestlé nabízí široké spektrum počáteční, pokračovací a batolecí výživy, která je odstupňována podle věku dítěte. To proto, aby její složení maximálně odpovídalo odborným doporučením a výživovým potřebám daného věkového období. Kromě správného výživového složení je u těchto produktů důležitá i chuť, jelikož již takto malá miminka dokáží být velmi mlsná. kaše jsou proto vyráběny v několika příchutích, aby si mezi mini miminka mohla co nejlépe vybrat a aby jejich strava byla i chuťově pestrá.
Pro nejmenší děti, od ukončeného čtvrtého měsíce jsou určeny Moje první kaše a Rýžovo-kukuřičná kaše Dobrou noc. Od ukončeného šestého měsíce jich dítě dokáže vnímat chutě, a tak i škála příchutí je širší. Vyzkoušejte například medovou, sušenkovou nebo ovocnou kaši. Díky technologii CHE, která štěpí obilné škroby na jednodušší složky, jsou kaše lehce stravitelné a sytivé. Zvláštní kategorií jsou kaše Dobrou noc, které obsahují více sytící látky, miminko tak nemá v noci hlad a může tak v klidu spát. Kaše Nestlé navíc obsahují probiotické bakterie, Bifidus BL, které pomáhají podporovat imunitní systém a obranyschopnost miminka. Na stránkách www.kojeneckavyziva.cz naleznete také báječné recepty na jídla pro nejmenší.