Je to tady: prázdniny skončily a nás čeká škola, nové projekty v práci a pravidelný režim, který musíme pomalu nastartovat zpět. A týká se to i výživy. Obecně si v letních měsících dovolíme trochu víc, než je našim normálem. Letní drinky, grilovačky nebo sklenka vína večer. To vše mohlo vést ke zvýšení naší hmotnosti a začátek školního roku je často tím okamžikem, kdy vše vrátit do normálu. „Musíme myslet také trochu dopředu, protože za pár měsíců přicházejí vánoční svátky s typickými lahodnými nástrahami pro naši linii,“ upozorňuje Ing. Lukáš Vrána, výživový poradce a školitel výživového programu The 1:1 Diet by Cambridge Weight.

Zpátky ke kořenům

Vraťte se k tomu, co jste dělali dříve (tedy pokud to bylo v souladu se zdravým životním stylem). Racionální vyvážená strava nebo třeba low carb, pohybová aktivita, dostatek spánku. Dejte se zase do formy.

Pravidelná strava znamená pro každého něco jiného – někdo vyžaduje 5 porcí denně, někomu dostačují dvě. Někdo svačí, jiný si vystačí s vydatnější večeří. „Základem naší denní stravy by však mělo být minimum UZPP (vysoce/ultra zpracovaných potravinářských produktů), dostatek makro a mikroživin (zejm. adekvátní přísun bílkovin, vlákniny, vitaminů, minerálů a dalších esenciálních látek),“ vysvětluje Lukáš Vrána.

Zdravé svačiny do škol

Pokud doma máte školáka, zamyslete se nad tím, jaké potraviny chystáte na školní svačinu (celý článek na toto téma najdete ZDE). Vhodné jsou například svačinové boxy, do kterých můžete nachystat celou řadu chutných potravin – vhodné pečivo, zeleninu, zdroj bílkovin (šunka, sýr, vejce aj.) nebo ovoce. Alternativou pak mohou být skleničky s přichystaným jogurtem a ovocem, nebo také čím dál populárnější dip se zeleninou. Sladkosti nahrazujte ovocem nebo kvalitní čokoládou. V dnešní době si děti často sladkosti bohužel kupují samy a nemá proto význam je ještě přidávat. Zkuste jít příkladem a doma vybírejte vhodné alternativy.

Myslete i na sebe

Zamyslete se, jak jíte v průběhu dne. Je vaše hmotnost v pořádku, nebo ji musíte trochu snížit? V prvním případě stačí jen dodržovat adekvátní energetický příjem (při současném zastoupení všech esenciálních látek). Na snídani pak volte vajíčka doplněná zeleninou, kvalitní šunkou a sýrem, kousek celozrnného pečiva nebo třeba jogurt (vhodnější jsou jogurty s vyšším obsahem bílkovin). Při obědě určitě nezapomeňte na zeleninu – čerstvý salát nebo tepelně upravenou variantu. Opět bychom na talíři měli najít bílkoviny – kousek kvalitního masa, ryby anebo třeba luštěniny. Večeře se pak může podobat snídani.

Pokud potřebujete hmotnost snížit, hladovění není to pravé ořechové. Tělo by stále mělo dostávat veškeré potřebné látky, ale je třeba snížit příjem energie. Jako vhodný způsob se ukázaly postupy na bázi LED (low energy diet), případně formula LED (energeticky totožný postup, jen s pomocí speciálních produktů). Nízkoenergetické diety jsou prozkoumané a studiemi solidně ověřené způsoby redukce hmotnosti.

Zvládání stresu jídlem?

Co rozhodně nedělat? Řešit stresové situace sladkým. Pocitově si krátkodobě pomůžete, ale tělo vám za to nepoděkuje. „Cukr stimuluje centrum odměn, proto je toto chování i návykové. Kilogramy pak bohužel nahoru poletí samy. Pokud jste ve stresu, zkuste raději něco jiného – pobyt ve společnosti, sport anebo pracovní schůzku, abyste problém vyřešili,“ uzavírá výživový poradce Vrána.

S chutí do toho

Princip je v podstatě jednoduchý: udržovat vyvážený životní styl – jídlo, spánek, psychika, odpočinek. Pokud jste přes prázdniny něco málo nabrali, je nejlepší čas se dostat před koncem roku do formy. Třeba to zvládnete sami, třeba uvítáte pomoc od výživového poradce. Hlavní je výsledek a tím je adekvátní hmotnost, vhodné procento tělesného tuku a rozumná úroveň viscerálního tuku.

Pokud si chcete najít svého výživového poradce, poradí vám zde: www.one2onediet.cz