Luštěnina známá již v období Neolitu, v 17. a 18. století pak pochoutka labužníků dostupná jen vyšším vrstvám. Až v minulém století se stal lacinou potravinou a vysloužil si tak lehce negativní pověst jídla pro chudé. To je ale naprosto neoprávněné. Je totiž skvělým zdrojem energie a bílkovin, podporuje tak tvorbu svaloviny, posiluje […]